 |
Яблочную тему предлагаю продолжить этими очень простыми плюшками из старого советского журнала «Крестьянка».
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить с сахаром: | |
 |
|
| Влить растопленное сливочное масло, перемешать: | |
 |
|
| В теплую смесь ввести дрожжи: | |
 |
|
| Постепенно подсыпая муку с солью, замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Затем раскатать в пласт толщиной около 3 мм: | |
 |
|
| Поверхность смазать сгущенкой: | |
 |
|
| Сверху натереть яблоки (можно посыпать ванилью или корицей): | |
 |
|
| Тесто с начинкой свернуть плотным рулетом: | |
 |
|
| Нарезать поперек ломтиками толщиной 2 см и выложить на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Затем поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 20-25 минут: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|