Главная » Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Пирог ягодно-фруктовый «Сезонный»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Сметана, Фрукты, Ягоды, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирог ягодно-фруктовый «Сезонный» Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Пирог ягодно-фруктовый «Сезонный»
Автор: Оля,
2010-05-29
6 комментариев
| Просмотров: 3 923
 |
В начале сезона обилия ягод и фруктов публикую этот рецепт простого универсального пирога, в котором в различных сочетаниях можно использовать любые ягоды и фрукты.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Наполнители
Для смазки:
|
| Яйца взбить с сахаром в устойчивую пену: | |
 |
|
| Добавить сметану, всыпать муку с разрыхлителем и перемешать: | |
 |
|
| Форму смазать маслом. На дно налить немного теста. Сверху выложить нарезанные фрукты: | |
 |
|
| Залить половиной теста: | |
 |
|
| Сверху разложить ягоды: | |
 |
|
| Залить оставшимся тестом: | |
 |
|
| Поставить в духовку, нагретую до 170 градусов: | |
 |
|
| Вынуть примерно через час. Готовность проверить зубочисткой: | |
 |
|
| Горячий пирог сразу залить сметаной взбитой с сахаром: | |
 |
|
| Украсить по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
очень хороший рецепт!!большое спасибо!!мои ели с удовольствием
Оля, скажите, а какой пирог получается внутри? Не чересчур ли влажный из-за клубничного сока?
Елена, конечно, влажность от ягод присутствует. Если не очень любите — засыпьте предварительно клубнику сахаром и оставьте до выделения сока, который нужно слить.
да, пожалуй, так и сделаю
Оля, и ещё: если заливку из сметаны заменить просто сахарной пудрой, вкус сильно пострадает?
Елена, делайте всегда на свой вкус — и все получится.
спасибо