Этот пирог рекомендую, прежде всего, из-за его очень вкусного теста.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме: | |
Влить растопленное сливочное и оливковое масла, молоко: | |
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать: | |
Ввести в тесто цедру: | |
Аккуратно подмешать половину винограда: | |
Выливаем тесто в форму и помещаем в духовку при 180 градусах на 10 минут: | |
Затем форму вынуть, выложить сверху оставшийся виноград и выпекать пирог еще около 45 минут: | |
Пирог проверить зубочисткой, слегка остудить: | |
Освободить от формы. Можно присыпать сахарной пудрой: | |