Главная » Избранные рецепты, Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Представленный рецепт "Пирог с плавлеными сырками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Плавленые сырки, Сливочное масло, Сметана, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирог с плавлеными сырками Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Пирог с плавлеными сырками
Автор: Оля,
2011-06-02
9 комментариев
| Просмотров: 28 049
 |
Нежный, быстрый и экономный пирог — своеобразный русский ответ хачапури. Последний раз брала его вместо хлеба на природу.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
Яйцо для смазки |
| Масло натереть на терке, добавить сметану, соль и перемешать: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить мягкое не липнущее тесто: | |
 |
|
| Завернуть в пакет и положить на пол часа в холодильник: | |
 |
|
| В это время натереть сырки. Добавить яйца, посолить, добавить специи, чеснок, зелень по вкусу: | |
 |
|
| Тесто разделить на 2 неравные части: | |
 |
|
| Большую раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и выложить в смазанный противень: | |
 |
|
| Сверху распределить начинку: | |
 |
|
| Накрыть меньшим раскатанным пластом: | |
 |
|
| Края защипать, поверхность смазать яйцом: | |
 |
|
| Поверхность проколоть в нескольких местах вилкой и поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать до румяной корочки 30-40 минут: | |
 |
|
| Слегка остудить и нарезать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
хорош к пиву
Зоя, поддерживаю.
Вкусный пирог!
Елена, спасибо.
а я еще в начинку добавляю обжаренный лук, получается оч вкусно)
Оля, ну вот я очередной раз, с Вашей помощью, собрала комплименты гостей) Я еще упростила процесс: делала со слоеным дрожжевым готовым тестом) Положила 2 сырка Дружба и мал баночку сыра с луком для супа. Гости были в восторге! Даже малоежки просили добавку!
С красным винцом тоже отлично идет) Спасибо за рецепт!
Вкусно! Всем понравилось.
Ольга, подскажите какого размера у вас форма
Азалия, у меня — 25 на 20 см.