Пирожок примечателен тем, что печется очень быстро. Даже если вы очень сильно устали, вам не составит труда его приготовить.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
Влить кефир, всыпать муку с разрыхлителем и продолжать взбивать: | |
Получается тесто консистенции густой сметаны: | |
Форму смазать маслом и выложить ягоды: | |
Вылить тесто. На этом этапе ягоды можно перемешать с тестом (я люблю, когда они на дне): | |
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку: | |
Выпекать около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой: | |
Слегка остудить и освободить от формы: | |
Мне нравится с холодным молоком: | |