- Харч.ру - http://harch.ru -

Пирог из лаваша с сыром и творогом

Пирог из лаваша с сыром и творогом
Потрясающий вариант ленивого пирога с сыром «а-ля ачма».
Пирог из лаваша с сыром и творогом Ингредиенты:

  • 1 упаковка лаваша
  • 400 г любого сыра (можно смеси)
  • 200 г творога
  • 3
  • 2 стакана молока (у меня — кислое, можно любые жидкие молочные продукты)
  • , чеснок, зелень по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, паприка
Яйца взбить с молоком и солью:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Для начинки смешать тертый сыр, творог, зелень, чеснок, острый перец, специи. Посолить по вкусу:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
От лаваша отрывать куски и смачивать в яично-молочной смеси:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Первый кусок должный быть большим, который необходимо выложить в смазанную маслом форму, выстилая дно и бортики:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Выложить слой начинки:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Накрыть куском лаваша поменьше:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Таким образом выложить весь пирог, чередуя слои лаваша и начинки. Верхний слой — лаваш:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Залить остатками яично-молочной смеси:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Поместить в духовку при 200 градусах:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Запекать 20-25 минут до румяности верха:
Пирог из лаваша с сыром и творогом
Остудить под полотенцем, освободить от формы. Нарезать на порционные куски:
Пирог из лаваша с сыром и творогом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Пирог из лаваша с сыром и творогом
0
Пирог из лаваша с сыром и творогом