Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми, Рецепт дня
Представленный рецепт "Пилав по-кисловодски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Капуста, лук, Мясо, Рис, Свинина, томат . Похожие фоторецепты блюда Пилав по-кисловодски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми, Рецепт дня
Пилав по-кисловодски
Автор: Оля,
2009-03-22
2 комментария
| Просмотров: 3 327
 |
Пилав — вариант турецкого плова. Я предлагаю вам необычный, но вкусный вариант пилава, который готовит моя мама.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рис замочить. Капусту нашинковать. Мясо и лук нарезать: | |
 |
|
| Котелок хорошо раскалить, влить масло, нагреть и выложить мясо: | |
 |
|
| Жарить мясо, помешивая. Всыпать лук: | |
 |
|
| Добавить капусту, накрыть крушкой и тушить: | |
 |
|
| Добавить специи и жарить, помешивая: | |
 |
|
| Добавить кетчуп, томатную пасту и тушить: | |
 |
|
| Выложить сверху слоем рис: | |
 |
|
| Влить воду на два пальца над уровнем риса, посолить, заложить лавровый лист. Довести до кипения, убавить огонь и варить до выкипания жидкости. Отключить огонь и накрыть крышкой. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Можно есть как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Спасибо за рецепт,приготовила,очень вкусно!!!
Татьяна, приятного аппетита…