- Харч.ру - http://harch.ru -

Пицценята

piccenyata_12
Это, конечно же, не пицца, в классическом понимании. Но довольно вкусная,  слегка хрустящая и быстрая закуска. Очень экономное блюдо.
piccenyata_01 Ингредиенты:

  • 250 г мясного фарша
  • 1 небольшая упаковка несладких сушек
  • 150 г сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Молоко
  • Немного кетчупа
  • Сливочное масло для смазывания
К фаршу добавить тертый чеснок, посолить, поперчить и вымесить:
piccenyata_02
Сыр натереть на мелкой терке:
piccenyata_03
Сушки замочить в молоке на 30 минут:
piccenyata_04
Сушки выложить на смазанный маслом противень. Наполнить фаршем «с горкой»:
piccenyata_05
Слегка полить кетчупом:
piccenyata_06
Залить молоком, в котором замачивались сушки:
piccenyata_07
Запекать 30 минут:
piccenyata_08
Противень вынуть:
piccenyata_09
Посыпать тертым сыром:
piccenyata_10
Поставить обратно в духовку еще на 5 минут:
piccenyata_11