 |
Очень сытная и невероятно вкусная пицца. Отличительная черта — сначала тесто запекается с частью начинки, затем добавляется воздушный крем и доводится до готовности. При этом получается хрустящая основа с нежным наполнителем.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На смазанный маслом противень выложить произвольные слои готового слоеного теста: | |
 |
|
| Колбаски нарезать кружочками и выложить на тесто, слегка вдавив в него: | |
 |
|
| Поставить в духовку до готовности теста: | |
 |
|
| Творог выложить в миску и размять вилкой. Можно посыпать сушеной паприкой: | |
 |
|
| Добавить измельченную зелень и лук: | |
 |
|
| Сладкий перец нарезать мелкими кубиками: | |
 |
|
| Измельчить огурчики: | |
 |
|
| Добавить по 2 столовые ложки майонеза и кетчупа, поперчить: | |
 |
|
| Взбить вручную: | |
 |
|
| Натереть сыр: | |
 |
|
| Зарумяненную слойку достать из духовки: | |
 |
|
| Намазать сверху толстым слоем полученный творожный крем: | |
 |
|
| Сверху засыпать сыром: | |
 |
|
| Запекать в духовке еще 15 минут: | |
 |
|