 |
Просто неповторимое сочетание рассыпчатого песочного теста с сочной начинкой.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
Для заливки:
|
| Размягченное сливочное масло растереть со сметаной и яйцами: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Положить в пакет и поместить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| Затем распределить тесто руками по дну и стенкам формы для запекания. Наколоть вилкой по всей поверхности. Выпекать 10 минут при 200 градусах: | |
 |
|
| На дно выпеченного полуфабриката выложить тонко нарезанные кабачки в произвольном порядке: | |
 |
|
| Сверху распределить нарезанную кусочками курицу: | |
 |
|
| Посыпать мелко нарезанными помидорами, посолить: | |
 |
|
| Яйца взбить со сливками и вылить на начинку. Сверху посыпать тертой брынзой. Выпекать еще 30 минут при 180 градусах: | |
 |
|
| Слегка остудить, освободить от формы и нарезать на куски: | |
 |
|