Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня

Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой

Автор: , 2010-07-11 4 комментария | Просмотров: 4 793
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Просто неповторимое сочетание рассыпчатого песочного теста с сочной начинкой.
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой Ингредиенты:Для теста:

  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 1 небольшой кабачок
  • 150 г вареной, жареной или запеченной курицы
  • 2-3 помидора
  • 150 г брынзы (феты)

Для заливки:

  • 3
  • 100 мл сливок или сметаны
Размягченное сливочное масло растереть со сметаной и яйцами:
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Положить в пакет и поместить в холодильник на 30 минут:
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Затем распределить тесто руками по дну и стенкам формы для запекания. Наколоть вилкой по всей поверхности. Выпекать 10 минут при 200 градусах:
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
На дно выпеченного полуфабриката выложить тонко нарезанные кабачки в произвольном порядке:
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Сверху распределить нарезанную кусочками курицу:
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Посыпать мелко нарезанными помидорами, посолить:
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Яйца взбить со сливками и вылить на начинку. Сверху посыпать тертой брынзой. Выпекать еще 30 минут при 180 градусах:
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Слегка остудить, освободить от формы и нарезать на куски:
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
0
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой
Представленный рецепт "Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (11 votes, average: 4,73 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Песочный пирог с творогом
  • Орехово-песочный пирог с джемом
  • Песочный пирог с тыквой и сгущенкой «Сударыня»
  • Песочный пирог с вишней и миндалем
  • Песочный пирог с творогом и хурмой

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲