 |
Простое и сытное блюдо русской кухни.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Перловку замочить на ночь. Отварить до готовности с солью. Промыть: | |
 |
|
| Сало нарезать мелким кубиком. Вытопить в 2 столовых ложках растительного масла: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Всыпать тертую морковь. Потушить пару минут: | |
 |
|
| Всыпать перловку, поперчить: | |
 |
|
| Досолить по вкусу и прогреть: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|