- Харч.ру - http://harch.ru -

Перловка с салом и морковью

Перловка с салом и морковью
Простое и сытное блюдо русской кухни.
Перловка с салом и морковью Ингредиенты:

  • 1 стакан перловой крупы
  • 100 г свиного сала
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец
Перловку замочить на ночь. Отварить до готовности с солью. Промыть:
Перловка с салом и морковью
нарезать мелким кубиком. Вытопить в 2 столовых ложках растительного масла:
Перловка с салом и морковью
Добавить и пассеровать:
Перловка с салом и морковью
Всыпать тертую морковь. Потушить пару минут:
Перловка с салом и морковью
Всыпать перловку, поперчить:
Перловка с салом и морковью
Досолить по вкусу и прогреть:
Перловка с салом и морковью
Подавать сразу:
Перловка с салом и морковью

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Перловка с салом и морковью
0
Перловка с салом и морковью