На первый взгляд, непривычное сочетание продуктов дает очень вкусный и питательный результат.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Перловку замочить на ночь. Залить водой и отварить до готовности в течении часа. Промыть. На масле пассировать лук: | |
Добавить морковь и жарить с минуту: | |
Добавить крупно нарезанный кабачок и жарить еще 2-3 минуты: | |
Добавить перловку. Перемешать и жарить минуту: | |
В сковороду выложить рыбу, добавить немного масла из банки. Перемешать, прогреть, посолить, поперчить по вкусу: | |
Подавать можно сразу, посыпав свежим укропом: | |