Главная » Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня

Пельмени в соусе с ветчиной «Карбонара»

Автор: , 2013-07-20 2 комментария | Просмотров: 4 237
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_8
Вариант, как сделать из обычных пельменей вкуснейший ужин в итальянском стиле.
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_2 Ингредиенты:

  • Пельмени — желаемое количество (15-30 штук)
  • Ветчина — 100 г
  • Сливки — 500 мл
  • Сыр — 50 г
  • Желток — 1 шт
  • Сливочное масло — 1 столовая ложка
  • Соль, молотый черный перец
Пельмени отварить в подсоленной воде до полуготовности:
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_1
Сливки растереть с желтком и мелко натертым сыром:
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_3
На смеси сливочного и растительного масла обжарить нарезанную ветчину:
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_4
Добавить сливочно-яичную смесь:
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_5
Сразу вынуть шумовкой пельмени и выложить в соус:
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_6
Прогреть все вместе до легкого загустевания. Посыпать зеленью:
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_7
Сразу подать:
pelmeni v souse s vetchinoy karbonara_9
Представленный рецепт "Пельмени в соусе с ветчиной «Карбонара»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пельмени в соусе с ветчиной «Карбонара» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Пельмени в кефирном соусе «Шиш Барак»
  • Пельмени, запеченные со сметаной и сыром
  • Салат с ветчиной «Марио»
  • Пельмени на простокваше
  • Салат с ветчиной и авокадо «Черкизовский»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲