 |
В преддверии наступающего 8 марта массово пишут молодые люди, желающие порадовать своих половинок, но при этом не обладающие достаточным кулинарным опытом. Я не думаю, что порадовать русскую женщину — это большая проблема, но все же, чем смогу — помогу. Для начала — очаровательное, простейшее, нежное, рассыпчатое, практически тающее печенье.
|
 |
Ингредиенты:
Сахарная пудра с ванилью для посыпки |
| Муку смешать с солью и сухими дрожжами. Добавить мягкое сливочное масло и перетереть между ладонями в крошку: | |
 |
|
| Добавить майонез и замесить мягкое тесто: | |
 |
|
| Завернуть тесто в пакет и оставить на 20 минут в прохладном месте: | |
 |
|
| Полученное тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в колбаску толщиной в диаметре примерно 3 см. Нарезать на кусочки через каждые 2,5-3 см: | |
 |
|
| Из каждой части скатать шарики и выложить на выстеленный пергаментом противень: | |
 |
|
| Сверху слегка прижать вилкой: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 220 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 15-20 минут: | |
 |
|
| Слегка посыпать сахарной пудрой: | |
 |
|
| Приложить нежный букет цветов и подать: | |
 |
|