|
Это легкое рассыпчатое печенье удивительным образом бодрит и дарит новые силы и хорошее настроение. Словно чашечку кофе выпили…
|
|
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 пакетика растворимого кофе или 1 столовая ложка молотого натурального
- 3-4 столовые ложки сахара
- 1 стакан муки (250 мл)
- 1 пакетик разрыхлителя
- 2/3 плитки горького шоколада
- 1/2 стакана любых дробленых орехов
|
Кофе залить 1-2 столовыми ложками кипятка и оставить. Если используете натуральное, минут через 5 процедить через сито: |
|
Мягкое масло растереть с сахаром и яйцом: |
|
Влить кофейную смесь, перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить не крутое тесто: |
|
Добавить нарубленный шоколад и орехи. Хорошо перемешать: |
|
Мокрыми руками сформовать из полученной массы небольшие шарики и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга: |
|
Поместить в духовку при 180 градусах: |
|
Вынуть через 12-13 минут: |
|
Остудить и подать: |
|