Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Печень под творожной шапкой

Автор: , 2013-01-18 One Comment | Просмотров: 3 775
Печень под творожной шапкой
Рецепт из очень старой газетной вырезки. Вкусно, сочно, легко в приготовлении.
Печень под творожной шапкой Ингредиенты:

  • Около 1 кг говяжьей печени
  • 250 г творога
  • 100 г сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 4-5 помидоров
  • Мука для обвалки
  • Соль, специи по вкусу
Творог растереть с тертым сыром, яйцом, сметаной, специями, солью:
Печень под творожной шапкой
Печень слегка подморозить. Удалить пленку, нарезать поперек тонкими ломтиками. Обвалять в муке, смешанной с солью:
Печень под творожной шапкой
Выложить слоем внахлест на смазанный маслом противень:
Печень под творожной шапкой
Сверху выложить черепицей нарезанные тонкими кружками помидоры. Подсолить:
Печень под творожной шапкой
Сверху нанести слоем творожно-сырную массу. Поместить в духовку при 200 градусах:
Печень под творожной шапкой
Запекать около 30 минут:
Печень под творожной шапкой
Слегка остудить, нарезать на порции и подать:
Печень под творожной шапкой
Представленный рецепт "Печень под творожной шапкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Печень под творожной шапкой Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Гренки с творожной массой
  • Мясные оладьи под сырно-вермишелевой шапкой
  • Сырники из сладкой творожной массы
  • Печень с грибами по-строгановски
  • Печень по-восточному

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲