- Харч.ру - http://harch.ru -

Пасха творожная со сгущенкой

Пасха творожная со сгущенкой
Вариант сырой пасхи, которая при отсутствии времени будет готова через пол дня. Воздушная, нежная и просто очень вкусная.
Пасха творожная со сгущенкой Ингредиенты:

  • 1 кг творога
  • 1 банка сгущенки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г жирной сметаны
  • 4 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 горсть изюма
  • Ванилин
Сливочное масло растопить на маленьком огне:
Пасха творожная со сгущенкой
В творог добавить сахарную пудру, ванилин. влить масло и хорошо растереть:
Пасха творожная со сгущенкой
Добавить сгущенку, сметану и хорошо перемешать:
Пасха творожная со сгущенкой
Всыпать хорошо промытый изюм и снова перемешать:
Пасха творожная со сгущенкой
Специальную форму с дырочками или обычный дуршлаг выстелить 3-4 слоями марли. Выложить творожную массу:
Пасха творожная со сгущенкой
Уплотнить тарелкой и придавить грузом:
Пасха творожная со сгущенкой
Поставить форму на тарелку и поместить в холодильник минимум на 10 часов:
Пасха творожная со сгущенкой
Пасху перевернуть. Освободить от формы и марли:
Пасха творожная со сгущенкой