 |
Знаменитая английская картофельная запеканка.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На сковороде обжарить фарш, разбивая лопаткой комочки. Последовательно добавить лук, морковь, горошек и обжарить: | |
 |
|
| Добавить томатный соус, соль, специи и потушить пару минут: | |
 |
|
| Картофель отварить с солью до готовности. Размять. Добавить сливочное масло, тертый сыр и перемешать: | |
 |
|
| В форму для запекания выложить слоем мясной фарш с овощами: | |
 |
|
| Сверху равномерно «намазать» картофельное пюре: | |
 |
|
| Запекать 30 минут при 180 градусах: | |
 |
|
| Слегка остудить и можно пробовать: | |
 |
|