 |
Это блюдо советую приготовить мужчинам на завтрак. За уши не оттащишь, пока не закончится. Количество продуктов берите на глаз, но все же основные пропорции приведу.
|
 |
Ингредиенты:
Для кляра:
Панировочные сухари для обвалки Масло для жарки |
| Смешать все компоненты кляра средней густоты. Слегка подсолить: | |
|
|
| Сыр и ветчину произвольно нарезать, желательно одинаковой формы. Сложить попарно: | |
|
|
| Хорошо смочить в кляре: | |
|
|
| Обвалять в сухарях, не жалея: | |
|
|
| Выложить в сковороду с большим количеством разогретого масла: | |
|
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
|
|
| Отцедить от масла на бумажной салфетке: | |
|
|
| Подавать сразу с большим количеством зелени, овощей и любимыми соусами: | |
 |
|