Главная » Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня

Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе

Автор: , 2009-11-11 | Просмотров: 10 028
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Это яркий пример интегрирования итальянской кухни в русскую, где абсолютно гармонично сосуществует итальянская паста с классическим русским блюдом из куриных потрошков.
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе Ингредиенты:

  • 500 г куриных сердечек
  • 1/2 пачки макарон на выбор
  • 150 г сыра
  • 3-4 помидора
  • 3 сладких перца
  • 1-2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 острый красный перчик
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки томатного соуса или пасты
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Овощи вымыть, очистить и произвольно измельчить:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
В посуде для тушения раскалить масло и выложить зачищенные от жира и пленок куриные сердечки:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Добавить лук, острый перец и зарумянить:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Всыпать морковь и жарить, помешивая:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Добавить сладкий перец и жарить, помешивая:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Влить томаты, томатный соус и перемешать:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Добавить 1,5-2 стакана воды, соль, специи и тушить на маленьком огне 40-60 минут:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Макароны отварить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и промыть:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Посуду снять с огня. Всыпать макароны, перемешать и немного прогреть:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Подавать в глубокой тарелке, обильно посыпав сыром:
Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе
Представленный рецепт "Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Паста с куриными сердечками и овощами в томатном соусе Вы можете найти в меню Макароны, спагетти, пасты, Мучные блюда, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
  • Куриная печень с фасолью и овощами в томатном соусе
  • Фасоль с овощами в томатном соусе
  • Капуста, тушеная с куриными сердечками и грибами
  • Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲