Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Паприкаш из телятины", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: лук, Паприка, Сметана, Телятина . Похожие фоторецепты блюда Паприкаш из телятины Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Паприкаш из телятины
Автор: Оля,
2012-06-16
4 комментария
| Просмотров: 12 955
 |
На сайте уже есть рецепт паприкаша. Теперь приведу европейский вариант из телятины.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике разогреть 2 столовые ложки растительного масла. Выложить сало или смалец и вытопить: | |
 |
|
| Всыпать лук и пассировать: | |
 |
|
| Добавить нарезанную средними кусочками телятину, посыпать паприкой, перцем и обжарить до румяной корочки: | |
 |
|
| Влить 3 стакана воды и тушить при приоткрытой крышке около часа: | |
 |
|
| Сметану смешать с мукой: | |
 |
|
| Посолить, добавить лаврушку и тушить еще минут 20: | |
 |
|
| Подавать с гарниром, либо просто с хлебом: | |
 |
|
(11 голос, средняя оценка: 4,91 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
а сколько муки надо? стакан?
Анна, чайная ложка с горкой.
Мои друзья из Трансильвании в паприкаш не задолго до готовности (примерно за 10 мин) добавляют сладкий зеленый горошек из банки. Получается просто вкуснятина)
Готовлю часто, очень нравится, спасибо!