 |
Говорят, что в этом году на новогоднем столе обязательно должен присутствовать овес. Так почему бы не подать его в виде вкуснейшего и очень простого в приготовлении печенья…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйцо взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести мягкое масло: | |
 |
|
| Муку с разрыхлителем: | |
 |
|
| Добавить овсянку, мелко нарубленные орехи, семечки, клюкву. Тщательно перемешать и поместить тесто на 20 минут в холодильник: | |
 |
|
| Мокрыми руками распределить тесто по выстеленному пергаментом противню от духовки сплошным слоем. Выпечь при 175 градусах 12-15 минут до легкого зарумянивания: | |
 |
|
| Немного остудить и произвольно нарезать (у меня — ромбики): | |
 |
|
| Не смотря на свою неказистость, такое печенье способно украсить любой стол: | |
 |
|