 |
Для такого шашлыка идеально подходят мелкие крепкие овощи одинакового размера. Отлично сочетаются с любыми чесночными соусами.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Овощи нанизать на шампура через плодоножку и поместить над средне нагретыми углями: | |
 |
|
| Жарить со всех сторон от 8 до 15 минут (зависит от размера овощей): | |
 |
|
| При употреблении с овощей снять кожицу, полить небольшим количеством масла и посолить: | |
 |
|