Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Овощной салат с фрикадельками «Греческая смоковница»

Автор: , 2012-11-05 | Просмотров: 4 248
Овощной салат с фрикадельками "Греческая смоковница"
Самодостаточный вариант греческого салата — не требует практически никакого сопровождения, кроме свежего хрустящего хлеба или лаваша…
Овощной салат с фрикадельками "Греческая смоковница" Ингредиенты:

  • 250 г мясного фарша (у меня — куриный)
  • 1 яйцо
  • 200 г феты
  • 2-3 сочных помидора
  • 2 свежих огурца
  • 1 крупный сладкий перец
  • 1 луковица
  • Листья салата
  • Любое растительное масло, лимонный сок для заправки
  • Соль, молотый черный перец
Фарш смешать с яйцом, солью, перцем. Мокрыми руками сформовать маленькие фрикадельки:
Овощной салат с фрикадельками "Греческая смоковница"
Припустить в течении 7 минут в кипящей подсоленной воде. Вынуть шумовкой, остудить:
Овощной салат с фрикадельками "Греческая смоковница"
Листья салата порвать руками. Тонко нашинковать лук и сладкий перец:
Овощной салат с фрикадельками "Греческая смоковница"
Нарезать ломтиками помидоры и огурцы:
Овощной салат с фрикадельками "Греческая смоковница"
Добавить нарезанную фету, фрикадельки. Посолить, поперчить и заправить маслом с лимонным соком:
Овощной салат с фрикадельками "Греческая смоковница"
Представленный рецепт "Овощной салат с фрикадельками «Греческая смоковница»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Овощной салат с фрикадельками «Греческая смоковница» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Овощной салат «Зимний»
  • Овощной салат «Сыроед»
  • Овощной салат-торт «Метелица»
  • Овощной салат «Зеленый свет»
  • Овощной салат с сухариками «Таежный»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲