Главная » Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы
Представленный рецепт "Овощная шашлычная приправа", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Кинза, Овощи, Помидоры, Постная кухня, Постные рецепты, Сладкий перец, томат, Томатный соус, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Овощная шашлычная приправа Вы можете найти в меню Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы
Овощная шашлычная приправа
Автор: Оля,
2009-04-24
3 комментария
| Просмотров: 6 115
 |
Эту приправу можно готовить непосредственно на месте жарки шашлыка, запекая овощи на углях, а можно заранее дома.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Овощи вымыть, смазать маслом и выложить на решетку для запекания (в духовке или на мангале). Выпекать минут 15, переворачивая: | |
 |
|
| Готовые овощи остудить, снять кожицу: | |
 |
|
| Пропустить овощи через мясорубку (измельчить в блендере или порубить ножом): | |
 |
|
| Добавить чеснок, специи, сахар, уксус, соль, масло. Хорошо перемешать: | |
 |
|
| Для цвета добавить пасту и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Подскажите пожалуйста, что такое — томатный соус — в ингредиентах написано?
Лёлик, любой томатный соус на ваш вкус, в том числе и кетчуп.
Спасибо, соус получился отменный!!!