Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня

Овощи с грибами в кисло-сладком соусе

Автор: , 2012-04-25 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 5 461
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Такие овощи хороши как самостоятельное блюдо в сопровождении отварного рассыпчатого риса. Естественно, набор овощей может варьироваться, исходя из вашего вкуса, наличия и сезона.
Овощи с грибами в кисло сладком соусе Ингредиенты:

  • Около 1 кг любых овощей (у меня — , , , , стручковая фасоль)
  • 200 г шампиньонов
  • 300 г консервированных ананасов
  • 250 г томатов в собственном соку
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка рисового уксуса (любого 6%)
  • 1 столовая ложка крахмала
  • Соль, острый перец, молотый имбирь, чеснок по вкусу
Для соуса измельченные томаты соединить с соком из-под ананасов, соевым соусом, сахаром, уксусом, солью, специями. Проварить 5 минут.  Влить крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды. Перемешать, довести до кипения и снять с огня:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Овощи и грибы крупно нарезать. В глубокой кастрюле раскалить 4-5 ложек мала. Последовательно закладывать овощи и быстро обжаривать на сильном огне, мешая, по пол минуты. Лук:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Морковь:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Брокколи:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Фасоль:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Сладкий перец:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Влить томатный соус:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Выложить кусочки ананасов, чеснок:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Тушить все вместе, мешая, 5-7 минут до легкого загустевания. Досолить:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде с отварным рассыпчатым рисом или лапшой:
Овощи с грибами в кисло сладком соусе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Овощи с грибами в кисло сладком соусе
0
Овощи с грибами в кисло сладком соусе
Представленный рецепт "Овощи с грибами в кисло-сладком соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Овощи с грибами в кисло-сладком соусе Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
  • Рыба с овощами в кисло-сладком соусе
  • Кисло-сладкая свинина «Гобаджоу»
  • Грибочки «Деликатесные» в кисло-сладкой заливке
  • Лапша с грибами в сливочном соусе

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲