Главная » Блюда на углях, Рецепт дня
Представленный рецепт "Острые свиные стейки на гриле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Остро-сладкий соус чили, Свиные стейки . Похожие фоторецепты блюда Острые свиные стейки на гриле Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Острые свиные стейки на гриле
Автор: Оля,
2012-05-24
One Comment
| Просмотров: 4 044
 |
Вариант маринада с азиатскими нотками. Стейки лучше брать с косточкой, не менее 1 см в толщину. В этом случае вы получите сочнейшее мясо с хрустящей острой корочкой.
|
 |
Ингредиенты:На 1 кг свиных стейков с косточкой:
|
| Соединить все компоненты маринада: | |
 |
|
| Обмазать им мясо, посуду плотно закрыть и поместить емкость в холодильник на 6-8 часов: | |
 |
|
| Стейки выложить на решетку. Поместить над горячими углями: | |
 |
|
| Быстро зарумянить с обеих сторон. Затем угли раздвинуть в разные стороны и довести мясо до готовности между ними, периодически смазывая остатками маринада: | |
 |
|
| Подавать сразу с большим количеством свежих овощей: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Боже, как аппетитно выглядит!! Заберу рецепт в копилочку))