- Харч.ру - http://harch.ru -

Острая приправа к мясу

Posted By Оля On In Рецепт дня,Соусы, маринады, приправы | No Comments
Острая приправа к мясу
Очень простая и невероятно вкусная приправа. Идеально сочетается с жареным мясом.
Ингредиенты:

  • 2-3 сладких красных перца
  • 1-2 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 1 столовая ложка томатной пасты для цвета (по желанию)
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец по вкусу
Овощи вымыть, очистить от кожи и семян и пропустить через мясорубку (измельчить в блендере):
Посолить, поперчить. Заправить специями, маслом, уксусом и томатом по вкусу:
Подавать к мясу в охлажденном виде:
Острая приправа к мясу