 |
Вкусный румяный хлеб с потрясающей хрустящей корочкой. Я использую в составе фундук, но орехи можно брать любые…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить до появления пенной «шапочки»: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло, измельченные в муку орехи, соль. Перемешать: | |
 |
|
| Постепенно подсыпая муку, замесить не липкое тесто. Оставить в теплом месте на 3 часа под полотенцем: | |
 |
|
| Хорошо обмять, сформовать буханку и выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для поднятия: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Выпекать около 30-35 минут. Перед нарезкой полностью остудить: | |
 |
|