|
Очаровательный, быстрый, легкий салат.
|
|
Ингредиенты:
- 150 г колбасы или ветчины
- 1-2 моркови
- 1-2 луковицы
- Соль, молотый черный перец, майонез
Для маринада:
- 125 мл воды
- 25 мл уксуса 9%
- 1,5 столовые ложки сахара
|
Закипятить маринад. Положить в него лук, снять с огня. Оставить на 20 минут: |
|
На минимальном количестве масла потушить до мягкости тертую морковь: |
|
В миске соединить произвольно нарезанную колбасу, морковь, отцеженный лук: |
|
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить: |
|