Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня
Представленный рецепт "Омлет с цветной капустой и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Йогурт, Кефир, Кислое молоко, Молоко, Простокваша, Ряженка, Сливочное масло, Цветная капуста, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Омлет с цветной капустой и сыром Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня
Омлет с цветной капустой и сыром
Автор: Оля,
2009-07-02
8 комментариев
| Просмотров: 7 790
 |
Омлет получается очень пышно и нежно. Для наполнения используйте, что есть под рукой — молоко, кефир, простоквашу, кислое молоко, йогурт.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Капусту разобрать на соцветия и отварить в течении 5 минут в подсоленной воде: | |
 |
|
| Яйца взбить в пышную пену с молоком, солью и специями: | |
 |
|
| Добавить муку, тертый сыр и аккуратно перемешать: | |
 |
|
| В смазанную форму выложить слоем капусту: | |
 |
|
| Залить подготовленной смесью: | |
 |
|
| Первые 15 минут запекать при 200 градусах: | |
 |
|
| Затем накрыть фольгой и запекать еще 15 минут при максимальном огне: | |
 |
|
| При подаче посыпать зеленым луком: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Ольга, скажите пожалуйста, без фольги получится?
Зоя, думаю, вполне. Просто используйте не глубокую форму, чтобы он хорошо пропекся.
омлет получился довольно вкусным
Зоя, очень рада.
Здорово получилось, спасибо
Александра, очень рада.
а в стеклянном блюде можно запекать без фольги?
Марианна, попробуйте.