Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня
Представленный рецепт "Омлет из кабачков с сыром и брынзой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Брынза, Кабачки, Сливки, Сыр, Укроп, Фета, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Омлет из кабачков с сыром и брынзой Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из сыра, яиц и творога, Закуски, Рецепт дня
Омлет из кабачков с сыром и брынзой
Автор: Оля,
2009-08-04
4 комментария
| Просмотров: 3 522
 |
Летом даже банальный омлет хочется приготовить с молодыми сочными овощами, в отличие от зимнего периода, когда предпочтение отдается колбасе, сосискам и прочей мясной гастрономии. Этот омлет — с кабачками, брынзой и сыром — получается очень сочным и нежным.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кабачки очистить от кожицы и натереть на крупной терке: | |
 |
|
| Добавить тертый сыр, брынзу: | |
 |
|
| Зелень и чеснок измельчить: | |
 |
|
| Сливки и яйца взбить с мукой, солью и перцем: | |
 |
|
| Смешать с кабачковой массой и выложить в смазанную маслом форму: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 20 минут: | |
 |
|
| Затем накрыть форму фольгой и пропекать еще 15 минут: | |
 |
|
| Слегка остудить и нарезать на порции: | |
 |
|
| Подавать со свежими овощами: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Несмотря на кажущуюся длительность процесса, готовится это блюдо быстро. Когда в духовке запекался омлет, на кухне аппетитно пахло. Еле дождались, пока приготовится. Вкусно!
Елена, рада, что понравился.
А можно ли готовить этот омлет без сливок или не вкусно получится ? И какой твердый сыр брать?
Maria, замените сливки молоком.