Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня

Оладьи из кабачков на кефире

Автор: , 2009-07-25 3 комментария | Просмотров: 17 442
oladiy-is-kabachkov_11
Готовлю это блюдо каждый год в сезон кабачков. Обязательно подавать с пикантным чесночным соусом с пикулями.
oladiy-is-kabachkov_02 Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 1/2 головки чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Соль
С кабачка снять кожицу и натереть на очень мелкой терке:
oladiy-is-kabachkov_01
Добавить измельченный чеснок и зелень:
oladiy-is-kabachkov_03
Вбить яйца:
oladiy-is-kabachkov_04
Влить кефир и взбить:
oladiy-is-kabachkov_05
Всыпать муку с солью и хорошо перемешать:
oladiy-is-kabachkov_06
Ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством масла:
oladiy-is-kabachkov_07
Зарумянить оладьи с обеих сторон:
oladiy-is-kabachkov_08
Таким образом пожарить все оладьи:
oladiy-is-kabachkov_09
Подать горячими с чесночным соусом:
oladiy-is-kabachkov_10
Представленный рецепт "Оладьи из кабачков на кефире", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Оладьи из кабачков на кефире Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Мясные оладьи «Дуэт»
  • Оладьи из кабачков с овсянкой
  • Оладьи с семгой
  • Оладьи из цветной капусты с сыром
  • Оладьи из кабачков с отварным мясом

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲