Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня
Представленный рецепт "Оладьи из кабачков на кефире", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зелень, Кабачки, Кефир, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Оладьи из кабачков на кефире Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепт дня
Оладьи из кабачков на кефире
Автор: Оля,
2009-07-25
3 комментария
| Просмотров: 18 050
 |
Готовлю это блюдо каждый год в сезон кабачков. Обязательно подавать с пикантным чесночным соусом с пикулями.
|
 |
Ингредиенты:
|
| С кабачка снять кожицу и натереть на очень мелкой терке: | |
 |
|
| Добавить измельченный чеснок и зелень: | |
 |
|
| Вбить яйца: | |
 |
|
| Влить кефир и взбить: | |
 |
|
| Всыпать муку с солью и хорошо перемешать: | |
 |
|
| Ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством масла: | |
 |
|
| Зарумянить оладьи с обеих сторон: | |
 |
|
| Таким образом пожарить все оладьи: | |
 |
|
| Подать горячими с чесночным соусом: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Спасибо за рецепт. Получились очень нежные и вкусные.
Оля, два вопросика, кабачок не отжимать? И не нужна ли сода в рецепте? Делала в свое время точно по рецепту, но уже давно, поэтому решила уточнить по новой)))
Елена, кабачок можно не отжимать. Сода не нужна.