|
Румяные, аппетитные оладьи, которые обойдутся вам в сущие копейки…
|
|
Ингредиенты:
- 500 г квашеной капусты
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка с горкой муки
- Сода на кончике ножа
|
Капусту промыть, отжать. Нарубить помельче: |
|
Добавить муку, соду, яйцо и перемешать: |
|
Массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом, придавая округлую форму. Жарить до румяности на среднем огне: |
|
Если капуста изначально жестковата, вторую сторону лучше дожаривать под крышкой: |
|
Подавать сразу горячими со сметаной, либо сметанным соусом: |
|