- Харч.ру - http://harch.ru -

Оладьи из кальмаров с кабачками

Оладьи из кальмаров с кабачками
Нежнейшие оладьи, состав которых — всегда загадка для дегустаторов…
Оладьи из кальмаров с кабачками Ингредиенты:

  • 1 кг кальмаров
  • 300 г кабачков
  • 2 яйца
  • 4 ломтика булки
  • 5 столовых ложек муки
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • для замачивания, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
Измельчить на мясорубке или в блендере кальмаров, кабачки, , чеснок, замоченный в молоке и отжатый хлеб:
Оладьи из кальмаров с кабачками
Добавить яйца, муку, зелень. Посолить, поперчить и хорошо перемешать:
Оладьи из кальмаров с кабачками
Массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
Оладьи из кальмаров с кабачками
Хорошо зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
Оладьи из кальмаров с кабачками
Подавать с любимым соусом:
Оладьи из кальмаров с кабачками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Оладьи из кальмаров с кабачками
0
Оладьи из кальмаров с кабачками