Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Холодные супы

Окрошка с говядиной и щавелем

Автор: , 2009-08-18 9 комментариев | Просмотров: 1 802
Окрошка с говядиной и щавелем
Чудесно освежает в жаркий летний день…
Окрошка с говядиной и щавелем Ингредиенты:

  • 1,5 литра некрепкого говяжьего бульона
  • 300 г  вареной говядины
  • 4
  • 4 вареные картофелины
  • 1 свежий огурец
  • 1 пучок щавеля
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 150 г сметаны
  • Соль, сахар, лимонка по вкусу
Измельчить укроп и зеленый лук. Посыпать солью и потолочь до выделения сока:
Окрошка с говядиной и щавелем
нашинковать:
Окрошка с говядиной и щавелем
Нарезать картофель:
Окрошка с говядиной и щавелем
Яйца:
Окрошка с говядиной и щавелем
Говядину:
Окрошка с говядиной и щавелем
Огурцы:
Окрошка с говядиной и щавелем
Заправить сметаной:
Окрошка с говядиной и щавелем
Развести бульоном до желаемой степени густоты. Заправить солью, сахаром, лимонкой по вкусу:
Окрошка с говядиной и щавелем
Перед подачей охладить:
Окрошка с говядиной и щавелем

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Окрошка с говядиной и щавелем
0
Окрошка с говядиной и щавелем
Представленный рецепт "Окрошка с говядиной и щавелем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Окрошка с говядиной и щавелем Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Холодные супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Окрошка с говядиной «Зимняя»
  • Зеленый суп со щавелем и сайрой
  • Суп со щавелем и рисом «Залесецкий»
  • Окрошка «Белковая»
  • Борщ зеленый со щавелем и молодой капустой

  • 9 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲