 |
В качестве «морской» составляющей этой окрошки также прекрасно подойдут кальмары в любом виде, мясо крабов, криля, раковые шейки, да и вообще любой морской коктейль.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Зеленый лук мелко нарезать. Истолочь с солью до выделения сока: | |
 |
|
| Последовательно добавить нарезанный кубиками картофель: | |
 |
|
| Рубленые вареные яйца: | |
 |
|
| Отцеженную кукурузу: | |
 |
|
| Мясо креветок: | |
 |
|
| Нарезанные крабовые палочки: | |
 |
|
| Огурцы, зелень: | |
 |
|
| Залить майонезом и хорошо перемешать: | |
 |
|
| Разбавить минералкой (водой) до желаемой густоты. Досолить по вкусу. По желанию можно подкислить лимонкой или соком лимона: | |
 |
|
| Перед подачей хорошо охладить: | |
 |
|