 |
Эта окрошка чрезвычайно популярна в кафешке фитнес-клуба, который посещает моя знакомая.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Зелень и лук мелко нарезать. Сложить в кастрюлю, посыпать солью и потолочь до выделения сока: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанное куриное филе: | |
 |
|
| Кальмары отварить до готовности, промыть и тонко нашинковать соломкой: | |
 |
|
| Мелко нарубить белки, сыр нарезать кубиками: | |
 |
|
| Свежие огурцы: | |
 |
|
| Развести кефиром с добавлением минералки. Досолить по вкусу: | |
 |
|
| Перед подачей хорошо охладить: | |
 |
|