 |
Блюдо русской кухни, которое раньше готовили в печи…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель натереть на крупной терке. Промыть и хорошо отжать: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло, сметану, яйца и перемешать: | |
 |
|
| Посолить, поперчить. Подмешать измельченный чеснок, зелень: | |
 |
|
| Выложить слоем в смазанную форму. Поместить в духовку при 200-210 градусах: | |
 |
|
| Запекать около 30 минут до румяности: | |
 |
|
| Слегка остудить, нарезать на порции и подать: | |
 |
|