 |
Сегодня приведу еще один вариант блинов на кефире, которые, предсказуемо, просто тают во рту…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить с сахаром и солью: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести кипяток, кефир: | |
 |
|
| По ложке добавить муку, смешанную с содой. Влить масло и размешать: | |
 |
|
| Перед первым блином сковороду смазать маслом. Остальные печь на раскаленной сухой (либо слегка смазанной жиром) сковороде: | |
 |
|
| Складывать стопкой. Подавать сразу горячими: | |
 |
|