Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня

Наливной пирог с консервированной рыбой

Автор: , 2009-12-03 26 комментариев | Просмотров: 74 594
Наливной пирог с консервированной рыбой
Пироги на кефире получаются очень пышными и нежными, на майонезе — румяными и рассыпчатыми. А здесь просто неповторимое сочетание всех этих свойств. Начинка  — любая консервированная рыба — сайра, скумбрия, сельдь, горбуша, шпроты.
Наливной пирог с консервированной рыбой Ингредиенты:

Для теста:
  • 1,5 стакана муки
  • 300 г майонеза
  • 300 г кефира
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя
Для начинки:
  • 1 банка консервированной рыбы
  • 3 яйца
  • 100 г сыра (у меня — копченый)
  • 1 луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 столовые ложки майонеза или сметаны (не обязательно)
Соединить кефир, майонез, размягченное масло, яйца и взбить:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и продолжать взбивать:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Для начинки рыбу размять вилкой:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Добавить измельченный лук:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Тертый сыр:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Натертые вареные яйца:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Добавить немного майонеза или сметаны  и перемешать:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Форму смазать маслом и вылить 2/3 теста:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Сверху аккуратно распределить начинку:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Залить оставшимся тестом:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Первые 10 минут выпекать внизу духовки при 180 градусах. Далее выпекать в середине около 40 минут:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Готовность проверять зубочисткой:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Дать немного остыть и освободить от формы:
Наливной пирог с консервированной рыбой
Наливной пирог с консервированной рыбой
Представленный рецепт "Наливной пирог с консервированной рыбой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Наливной пирог с консервированной рыбой Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Нежный наливной пирог с молодой капустой
  • Салат с консервированной рыбой «Старомосковский»
  • Пирог с красной рыбой
  • Слоеный пирог с копченой рыбой, луком и сыром
  • Салат с консервированной рыбой «Цветущая ивушка»

  • 26 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲