- Харч.ру - http://harch.ru -

Мясо, запеченное с картофелем и грибами по-домашнему

Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Вкусный и сытный рецепт. Прекрасный вариант для ужина после тяжелого трудового дня. Здесь сочетаются так любимые нами продукты: , картошка, грибы.
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему Ингредиенты:

  • 500 г мякоти свинины
  • 400 г шампиньонов
  • 5 клубней картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 1 головка чеснока
  • 1 стакан майонеза
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, горчица, лавровый лист
Свинину нарезать небольшими кусочками:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Смешать маринад из соевого соуса, соуса терияки, соли, перца, уксуса:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Залить мясо маринадом и оставить на 2 часа в холодильнике:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
На дно формы для запекания выложить кружки картофеля:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Сверху выложить слой  замаринованного мяса:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
На него — слой тонко нарезанного лука:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Слой нарезанных грибов:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Залить соусом из смеси майонеза, чеснока и зелени:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Поставить в нагретую духовку на 30 минут:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
натереть на крупной терке:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Достать запеканку из духовки:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Присыпать сыром:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Поставить в духовку на 10 минут:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
Разделать на порции и подать:
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
 

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему
0
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по домашнему