Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня

Мясо, запеченное с картофелем и грибами по-домашнему

Автор: , 2009-02-26 20 комментариев | Просмотров: 69 590
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_16
Вкусный и сытный рецепт. Прекрасный вариант для ужина после тяжелого трудового дня. Здесь сочетаются так любимые нами продукты: мясо, картошка, грибы.
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_01 Ингредиенты:

  • 500 г мякоти свинины
  • 400 г шампиньонов
  • 5 клубней картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 1 головка чеснока
  • 1 стакан майонеза
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, горчица, лавровый лист
Свинину нарезать небольшими кусочками:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_02
Смешать маринад из соевого соуса, соуса терияки, соли, перца, уксуса:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_03
Залить мясо маринадом и оставить на 2 часа в холодильнике:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_04
На дно формы для запекания выложить кружки картофеля:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_05
Сверху выложить слой  замаринованного мяса:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_07
На него — слой тонко нарезанного лука:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_08
Слой нарезанных грибов:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_09
Залить соусом из смеси майонеза, чеснока и зелени:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_10
Поставить в нагретую духовку на 30 минут:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_11
Сыр натереть на крупной терке:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_12
Достать запеканку из духовки:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_13
Присыпать сыром:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_14
Поставить в духовку на 10 минут:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_15
Разделать на порции и подать:
myaso-zapechenoe-s-kartofelem-i-gribami-po-domashnemu_171
 
Представленный рецепт "Мясо, запеченное с картофелем и грибами по-домашнему", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясо, запеченное с картофелем и грибами по-домашнему Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Мясо, запеченное в горшочке с кабачками и грибами по-украински
  • Мясо, запеченное с баклажанами и грибами по-краснодарски
  • Мясо, запеченное с помидорами и грибами по-купечески
  • Мясо, запеченное с грибами под пикантным соусом
  • Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи

  • 20 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲