Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо

Мясо с молодым картофелем и плавленым сыром

Автор: , 2011-02-07 13 комментариев | Просмотров: 23 038
myaso-s-kartofelem-v-sirnom-souse_10
Рецепт-изобретение моего младшего брата. Просто, быстро, сытно и очень вкусно.
Мясо с картофелем в сырном соусе Ингредиенты:

  • Около 800 г свинины
  • 1 лоток плавленого сливочного сыра (~400 г)
  • 1 кг молодого картофеля
  • 1-2 моркови
  • 2-3 луковицы
  • 30 г сливочного масла
  • Чеснок, зелень
  • Соль, молотый черный перец, молотый кориандр, орегано, базилик, перец душистый, лавровый лист
В глубокой посуде с толстым дном разогреть смесь сливочного и растительного масла. Выложить свинину, нарезанную небольшими кусочками. Быстро зарумянить со всех сторон:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Добавить лук и продолжать жарить:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Всыпать морковь и жарить еще пару минут:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Влить 2-3 стакана воды (зависит от желаемой степени густоты):
Мясо с картофелем в сырном соусе
По ложке добавить сливочный сыр и потушить 5-7 минут, чтобы он хорошо разошелся:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Добавить нарезанный картофель, заложить специи, посолить:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Тушить мясо с картофелем около 20 минут. В конце заправить зеленью и чесноком:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Настоять минут 15 под крышкой и подать, посыпав свежей зеленью:
myaso-s-kartofelem-v-sirnom-souse_09
Представленный рецепт "Мясо с молодым картофелем и плавленым сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясо с молодым картофелем и плавленым сыром Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Макароны в сырном соусе
  • Куриные сердечки в сырном соусе по-французски
  • Куриное филе с ананасом в сырном соусе
  • Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
  • Мясо с картофелем в сырном соусе

  • 13 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲