- Харч.ру - http://harch.ru -

Мясо-рыбные котлеты «Дружба»

Мясо рыбные котлеты Дружба
Вкусные, пышные, нежные котлетки, которые становятся неожиданностью для всех, кто их ест.
Мясо рыбные котлеты Дружба Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 500 г рыбного филе
  • 3-4 ломтика батона
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • или молоко для замачивания
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Пропустить через мясорубку замоченную в молоке булку, рыбу, , чеснок:
Мясо рыбные котлеты Дружба
Соединить с мясным фаршем, яйцом, солью, специями. Тщательно вымесить:
Мясо рыбные котлеты Дружба
Мокрыми руками сформовать котлеты. Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
Мясо рыбные котлеты Дружба
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:
Мясо рыбные котлеты Дружба
Подавать с гарниром и овощами на выбор:
Мясо рыбные котлеты Дружба

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясо рыбные котлеты Дружба
0
Мясо рыбные котлеты Дружба