 |
Таким образом можно приготовить как свинину, так и курицу, или говядину (просто отбить потоньше).
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек ломтиками. Выложить на противень. Посолить, посыпать специями: | |
 |
|
| Смазать томатным соусом: | |
 |
|
| Посыпать мелко нашинкованным луком: | |
 |
|
| Мелко нарубленной капустой: | |
 |
|
| Грибы слегка обжарить и выложить сверху. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Далее натереть на крупной терке морковь: | |
 |
|
| Сметану соединить с майонезом и 1/2 стакана воды. Подсолить, добавить любые специи, чеснок. Распределить массу сверху по всей поверхности: | |
 |
|
| Запекать при 200 градусах 45-50 минут: | |
 |
|
| При желании за 10 минут до окончания запекания можно посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Немного остудить, разделить на порции и подать: | |
 |
|