Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня

Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром

Автор: , 2009-12-08 2 комментария | Просмотров: 14 010
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Такие биточки можно приготовить из любого фарша — в любом случае получается очень сочное, нежное и красивое блюдо.
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром Ингредиенты:

  • 1 кг мясного фарша
  • 300 г сыра
  • 400 г свежих грибов
  • 3-4 ломтика белого хлеба
  • 1 яйцо
  • 2 соленых огурца
  • 1 сладкий перец
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец
Булку замочить. Отжать и добавить вместе с яйцом к фаршу. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
, сладкий перец, помидор нарезать мелкими кубиками:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Мелко нарезанные грибы и обжарить на сливочном масле. Присолить:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Смешать с овощами:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Противень выстелить бумагой для выпечки. разделать на порционные биточки и выложить на расстоянии друг от друга:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Руками, дном рюмки или другими кухонными приспособлениями расплющить фарш, формируя углубление в центре мясной лепешки:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Выемку заполнить подготовленным овощным фаршем с грибами:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Выпекать на среднем огне около 50 минут:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Обильно посыпать тертым сыром и поместить в духовку еще на 10 минут:
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
0
Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Представленный рецепт "Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (20 votes, average: 4,95 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Ватрушки с творогом
  • Ватрушки в сметанной заливке
  • Мясные зразы с грибами
  • Рулетики из тилапии с грибами и сыром в яйце
  • Картофель, фаршированный грибами с сыром

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲