 |
Сочные полезные котлетки…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кабачки натереть на крупной терке: | |
 |
|
| Добавить соль, овсянку и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Соединить с мясным фаршем, яйцом, специями, чесноком, зеленью. Досолить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать котлеты и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести до готовности под крышкой: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|