Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня

Мясные зразы с опятами

Автор: , 2013-03-31 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 782
Мясные зразы с опятами
Я брала обычные консервированные на зиму , но можно взять свежие или замороженные…
Мясные зразы с опятами Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 200 г опят
  • 1 яйцо
  • 2-3 ломтика булки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 луковицы
  • Соль, специи по вкусу
Опята мелко нарезать. Обжарить с луковицей на сливочном масле. Посолить, поперчить по вкусу, остудить:
Мясные зразы с опятами
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булку, измельченную луковицу, вбить яйцо. Посолить, добавить специи и хорошо вымесить:
Мясные зразы с опятами
Мокрыми руками сформовать из фарша лепешки. На середину выложить немного грибов:
Мясные зразы с опятами
Края соединить, сформовать зразы:
Мясные зразы с опятами
Далее можно запанировать и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Я просто запекла в течении 25 минут при 200 градусах, слегка смазав сметаной:
Мясные зразы с опятами
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Мясные зразы с опятами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясные зразы с опятами
0
Мясные зразы с опятами
Представленный рецепт "Мясные зразы с опятами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясные зразы с опятами Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Рыбные зразы с зеленым горошком
  • Зразы с омлетом «Лермонтовские»
  • Рыбные зразы с зеленым луком
  • Мясные оладьи с кабачками
  • Мясные оладьи «Дуэт»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲